
好順佳集團
2024-07-29 09:11:10
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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如果您打算擺攤銷售食品,特別是涉及到食品生產或制售的活動,那么您需要辦理食品生產許可證。以下是辦理食品生產許可證所需的條件:
您需要擁有一個適合食品生產和加工的場所,這個場所應該是干凈整潔的,并且要與其他可能產生污染的源頭保持一定距離。您還需要配備相應的生產設備和設施,如消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設施,以及處理廢水和存放垃圾的設備。
您需要有一名或多名專職或兼職的食品安全管理人員,他們負責確保食品生產過程中的安全,制定和執(zhí)行食品安全相關的規(guī)章制度。
為了防止交叉污染,您的設備布局和工藝流程需要合理設計,確保待加工食品與直接入口食品、原料與成品不會發(fā)生交叉污染,同時也要避免食品接觸到有毒物質或不潔物品。
除了上述條件外,您需要確保所有這些條件都得到滿足。
請注意,食品生產許可證的有效期通常為5年,您需要在有效期內進行更新。許可證一旦過期,您可能需要重新申請新的許可證。
如果您有任何疑問或需要進一步的幫助,請咨詢專業(yè)的食品安全管理部門或律師。
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