食品經(jīng)營(yíng)許可證有什么類(lèi)目

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2024-07-31 08:55:38
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內(nèi)容摘要：食品經(jīng)營(yíng)許可證的類(lèi)目食品經(jīng)營(yíng)許可證根據(jù)經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)的不同，可以分為以下幾類(lèi)：1. 預(yù)包裝食品銷(xiāo)售預(yù)包裝食品銷(xiāo)售是指銷(xiāo)售那些已經(jīng)預(yù)先...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品經(jīng)營(yíng)許可證的類(lèi)目

食品經(jīng)營(yíng)許可證根據(jù)經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)的不同，可以分為以下幾類(lèi)：

1. 預(yù)包裝食品銷(xiāo)售

預(yù)包裝食品銷(xiāo)售是指銷(xiāo)售那些已經(jīng)預(yù)先定量，并且包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。這類(lèi)銷(xiāo)售不需要特別的設(shè)備，但需要保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

2. 散裝食品銷(xiāo)售

散裝食品銷(xiāo)售包括散裝食品（含冷藏冷凍食品）銷(xiāo)售和散裝食品（不含冷藏冷凍食品）銷(xiāo)售。這類(lèi)銷(xiāo)售可能需要冷藏設(shè)備，具體取決于食品是否需要冷藏。。

3. 特殊食品銷(xiāo)售

特殊食品銷(xiāo)售包括保健食品銷(xiāo)售、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷(xiāo)售、嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售和其他嬰幼兒配方食品銷(xiāo)售。這類(lèi)銷(xiāo)售通常需要更高的管理和設(shè)備要求，以及專(zhuān)職或兼職的食品安全管理人員。

4. 其他類(lèi)食品銷(xiāo)售

其他類(lèi)食品銷(xiāo)售包括熱食類(lèi)食品制售、冷食類(lèi)食品制售、生食類(lèi)食品制售、糕點(diǎn)類(lèi)食品制售、自制飲品制售以及其他類(lèi)食品制售。這些類(lèi)別涵蓋了廣泛的食品種類(lèi)，需要根據(jù)具體的食品制售類(lèi)型配備相應(yīng)的設(shè)備和確保食品安全的操作流程。

5. 單位食堂

單位食堂包括學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂、建筑工地食堂、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂和其他食堂。這些場(chǎng)合的食品經(jīng)營(yíng)需要滿(mǎn)足特定的食品安全要求，包括設(shè)備布局和工藝流程的設(shè)計(jì)，以及食品安全管理人員的配備。

以上就是食品經(jīng)營(yíng)許可證的主要類(lèi)目，每種類(lèi)目都有其特定的申請(qǐng)條件和管理要求。企業(yè)在申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí)，應(yīng)根據(jù)自身的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和條件選擇合適的類(lèi)別，并準(zhǔn)備相應(yīng)的申請(qǐng)材料。