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2024-07-31 08:55:39
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證是從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的必要步驟。特別是針對(duì)預(yù)包裝食品的銷售。
一、準(zhǔn)備工作
名稱預(yù)登記：
您需要到當(dāng)?shù)毓ど叹诸I(lǐng)取一份名稱預(yù)先核準(zhǔn)申請(qǐng)書，并按要求填寫。填完后，需持本人身份證和戶口本的復(fù)印件到名稱核準(zhǔn)處查詢。名稱核準(zhǔn)后，一般需要7個(gè)工作日。之后，持名稱預(yù)先核準(zhǔn)申請(qǐng)書到名稱登記處領(lǐng)取名稱申批表，并按要求填寫。
二、提交申請(qǐng)
申請(qǐng)材料：
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人、代理人身份證明、健康證、學(xué)歷證明。
經(jīng)營(yíng)設(shè)施及設(shè)備清單。
當(dāng)?shù)毓芾砭忠蟮钠渌Y料。
提交申請(qǐng)：
您需要將準(zhǔn)備好的申請(qǐng)材料提交到當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局窗口或各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所。工作人員會(huì)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行技術(shù)審查。如果材料齊全且符合法定形式，他們會(huì)受理您的申請(qǐng)。如果申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式，他們會(huì)當(dāng)場(chǎng)一次性告知您需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容。
三、現(xiàn)場(chǎng)核查
申請(qǐng)材料審查合格后，食品藥品監(jiān)督管理部門的許可工作人員會(huì)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)提供者進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查（如果有必要）。他們會(huì)填寫《食品經(jīng)營(yíng)許可現(xiàn)場(chǎng)核查表》。核查的內(nèi)容包括：
場(chǎng)所要求：
應(yīng)設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工、切配烹飪、主食制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場(chǎng)所，以及食品庫房、更衣室、清潔工具存放場(chǎng)所等，各場(chǎng)所均設(shè)在室內(nèi)。
食品處理區(qū)內(nèi)不得設(shè)置廁所、浴室等生活場(chǎng)所及設(shè)施。
設(shè)備要求：
四、領(lǐng)取許可證
現(xiàn)場(chǎng)核查合格并通過審批后，您就可以領(lǐng)取《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。請(qǐng)注意，食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期一般是五年。
五、后續(xù)管理
保證食品安全：
依法經(jīng)食品安全知識(shí)培訓(xùn)并考核合格的專職或者兼職的食品安全管理人員。
大型及以上飯店、學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂、供餐人數(shù)500人以上的機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、從事團(tuán)體膳食外賣的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)配備專職食品安全管理人員。
具有保證食品安全的規(guī)章制度。
產(chǎn)生餐廚廢棄油脂的餐飲服務(wù)提供者安裝符合要求的油水分離器。
各類飯店、飲品店（包括飯館、咖啡館、酒吧、茶座）具有保證公共場(chǎng)所衛(wèi)生的規(guī)章制度，保持就餐場(chǎng)所的空氣流通，衛(wèi)生間具有獨(dú)立排風(fēng)系統(tǒng)，符合公共場(chǎng)所衛(wèi)生要求。
六、注意事項(xiàng)
辦理流程：
申請(qǐng)人到冠縣政務(wù)服務(wù)大廳食品藥品監(jiān)督管理局窗口或各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所提交申請(qǐng)及相關(guān)材料。
食品經(jīng)營(yíng)許可工作人員對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行技術(shù)審查，材料齊全且符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)受理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)。
申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式的，當(dāng)場(chǎng)一次性告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容。
申請(qǐng)材料審查合格后，食品藥品監(jiān)督管理部門許可工作人員對(duì)食品經(jīng)營(yíng)提供者進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查（有必要現(xiàn)場(chǎng)核查的），填寫《食品經(jīng)營(yíng)許可現(xiàn)場(chǎng)核查表》。
核查合格經(jīng)審批后，發(fā)放《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要一定的準(zhǔn)備工作和流程，但只要您按照相關(guān)規(guī)定和要求進(jìn)行操作，就能順利取得許可證。希望以上信息對(duì)您有所幫助，祝您的食品經(jīng)營(yíng)事業(yè)蒸蒸日上！
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問題。
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