餐館衛(wèi)生許可證的辦理流程

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2024-08-01 09:23:51
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內(nèi)容摘要：餐館衛(wèi)生許可證的辦理流程辦理餐館衛(wèi)生許可證是一個(gè)涉及多個(gè)步驟的過(guò)程，1. 名稱預(yù)先核準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主需要攜帶本人身份證到當(dāng)?shù)氐墓ど檀翱谵k...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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餐館衛(wèi)生許可證的辦理流程

辦理餐館衛(wèi)生許可證是一個(gè)涉及多個(gè)步驟的過(guò)程，

1. 名稱預(yù)先核準(zhǔn)

經(jīng)營(yíng)業(yè)主需要攜帶本人身份證到當(dāng)?shù)氐墓ど檀翱谵k理“名稱預(yù)先核準(zhǔn)”。

2. 提交申請(qǐng)

接下來(lái)，申請(qǐng)人需要向當(dāng)?shù)氐男姓徟?wù)中心提交申請(qǐng)。申請(qǐng)材料需要齊全、符合法定形式，或者申請(qǐng)人按要求提交全部補(bǔ)正材料的，才會(huì)予以受理，并出具餐飲服務(wù)許可受理決定書(shū)。

3. 現(xiàn)場(chǎng)審查驗(yàn)收

隨后，按照餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范組織現(xiàn)場(chǎng)審查驗(yàn)收。這一步驟是為了確保餐飲服務(wù)場(chǎng)所和設(shè)施符合相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。

4. 審核與發(fā)證

衛(wèi)生行政部門會(huì)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提出的衛(wèi)生許可證申請(qǐng)，在規(guī)定的期限內(nèi)，按照法定的權(quán)限、范圍、條件與程序，對(duì)其必須具備的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件進(jìn)行量化評(píng)分和審查。如果現(xiàn)場(chǎng)審查符合標(biāo)準(zhǔn)，則做出準(zhǔn)予行政許可的決定，并在法定時(shí)限內(nèi)頒發(fā)餐飲服務(wù)許可證。

5. 健康證與培訓(xùn)

餐飲店食品安全管理員要參加食藥部門組織的安全培訓(xùn)，并獲得培訓(xùn)證。所有的從業(yè)人員必須經(jīng)過(guò)上崗前培訓(xùn)，并且健康檢查合格。

6. 提交相關(guān)材料

準(zhǔn)備相關(guān)申請(qǐng)資料，一般情況只需要提供名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)復(fù)印件,法定代表人的身份證復(fù)印件,餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康證復(fù)印件,房屋所有權(quán)證或租賃協(xié)議,餐飲服務(wù)單位設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施示意圖等。

注意事項(xiàng)

場(chǎng)地要求：場(chǎng)地需要比較明亮，通風(fēng)、干燥，且場(chǎng)所不應(yīng)該受到任何污染和噪聲干擾。同時(shí)，需要符合環(huán)境衛(wèi)生要求，且沒(méi)有浸泡在水中或被雨淋的情況。
設(shè)備要求：必須使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備，且設(shè)備必須完好無(wú)損。
消防要求：必須有良好且正常的消防設(shè)施，且需要設(shè)置火災(zāi)報(bào)警裝置等設(shè)備以保障消防安全。
員工要求：所有從事餐飲服務(wù)的員工必須進(jìn)行醫(yī)學(xué)檢查，并且在工作前進(jìn)行全面培訓(xùn)。
食品安全要求：提供的菜肴應(yīng)該是健康、衛(wèi)生和符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的，而且各類菜肴應(yīng)該在防塵質(zhì)量的室內(nèi)下進(jìn)行制作。對(duì)于食品材料和餐具都要按規(guī)定和正確地進(jìn)行保存，防范食品感染和交叉感染。

以上就是餐館衛(wèi)生許可證的一般辦理流程。請(qǐng)注意，具體的操作可能會(huì)因地區(qū)而略有不同，所以在辦理時(shí)最好咨詢當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生行政部門或相關(guān)部門獲取最準(zhǔn)確的信息。