食品廠生產許可證怎么寫

內容摘要：食品生產許可證的申請和填寫是一個復雜但必要的過程，以確保食品生產的質量和安全。以下是關于食品生產許可證填寫的詳細說明：1. 生產者...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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食品生產許可證的申請和填寫是一個復雜但必要的過程，以確保食品生產的質量和安全。以下是關于食品生產許可證填寫的詳細說明：

1. 生產者信息1. 生產者名稱：應與生產者營業(yè)執(zhí)照標注的名稱保持一致。

社會信用代碼（身份證號碼）：應與生產者營業(yè)執(zhí)照標注的社會信用代碼內容保持一致。如果生產者為個體工商戶，則填寫生產者有效身份證號碼，并隱藏身份證號碼中第11位到第14位的數字，以“*”替代。根據國務院關于批轉發(fā)展改革委等部門法人和其他組織統(tǒng)一社會信用代碼制度建設總體方案的通知（國發(fā)〔2015〕33號），自2015年10月1日起將推行實施社會信用代碼。申請人在按規(guī)定取得社會信用代碼之前，本證書社會信用代碼可以暫時填寫組織機構代碼。
法定代表人（負責人）：應與生產者營業(yè)執(zhí)照保持一致。
住所：應與生產者營業(yè)執(zhí)照保持一致。
生產地址：填寫獲證生產者實施食品、食品添加劑生產行為的實際地點。涉及多個生產地址的，應當全部標注，并以分號隔開。

2. 許可信息1. 食品類別：按照《食品生產許可管理辦法》第十一條所列食品類別，依據許可決定據實逐一填寫。生產食品添加劑的標注食品添加劑。

有效期：自發(fā)證機關許可生效之日起，按照行政許可有效期5年計算，要求生產者終止生產行為的具體日期。有效期不得大于5年。
許可證編號：按照《食品生產許可管理辦法》第二十九條規(guī)定填寫。具體編號規(guī)則如下：
- 編號結構：食品生產許可證編號由SC（“生產”的漢語拼音字母縮寫）和14位阿拉伯數字組成。數字從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位省（自治區(qū)、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區(qū)）代碼、4位順序碼、1位校驗碼。
- 食品、食品添加劑類別編碼：用第1、2、3位數字標識。第1位數字代表食品、食品添加劑生產許可識別碼，“1”代表食品，“2”代表食品添加劑。第2、3位數字代表食品、食品添加劑類別編號，例如“01”代表糧食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，以此類推。
- 省級、市級、縣級行政區(qū)劃代碼：按照中華人民共和國行政區(qū)劃代碼（GB/T 2260-2007）執(zhí)行。
- 順序碼：許可機關按照準予許可事項的先后順序，依次編寫許可證的流水號碼，一個順序碼只能對應一個生產許可證，且不得出現空號。
- 校驗碼：用于檢驗本體碼的正確性，采用GB/T 17710-1999中的規(guī)定的“MOD 11, 10”校驗算法，1位數字。

3. 其他注意事項1. 屬地性：食品生產許可證編號堅持“屬地編碼”原則，第4位至第9位數字組合表示獲證生產者的具體生產地址所在地縣級行政區(qū)劃代碼，涉及兩個及以上縣級行政區(qū)劃生產地址的，第8、9位代碼可任選一個生產地址所在的縣級行政區(qū)劃代碼加以標識。

唯一性：食品生產許可證編號在全國范圍內是唯一的，任何一個從事食品、食品添加劑生產活動的生產者只能擁有一個許可證編號，任何一個許可證編號只能賦給一個生產者。
不變性：生產者在從事食品、食品添加劑生產活動存續(xù)期間，許可證編號保持不變。
永久性：食品生產許可證注銷后，該許可證編號不再賦給其他生產者。

4. 辦理流程和所需資料1. 申請書：提交食品生產許可申請書。

營業(yè)執(zhí)照：提供營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件。
設備設施布局：提供與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
規(guī)章制度：提供食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
審核：申請書審查合格后，質量技術監(jiān)督局組織人員進行現場審核，現場審核合格后將材料報到省質量技術監(jiān)督局，由省質量技術監(jiān)督局發(fā)證。
營業(yè)執(zhí)照：發(fā)證后再到工商部門辦理正式的營業(yè)執(zhí)照。

通過以上步驟和注意事項，食品廠可以規(guī)范地填寫和申請食品生產許可證，確保生產和銷售的食品符合國家的質量和安全標準。