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2024-09-25 09:12:25
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食鹽銷售是否需要食品經(jīng)營(yíng)許可證不能一概而論,需要根據(jù)具體情況來判斷。2021 年 4 月 29 日,全國(guó)人大第十三次會(huì)議對(duì)《食品安全法》作出修改,“僅銷售預(yù)包裝食品的,不需要取得許可”。但在部分地區(qū),由于食鹽屬于食品范疇,銷售食鹽需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,例如,根據(jù)《北京市鹽業(yè)管理辦法》規(guī)定,從事食鹽批發(fā)、零售的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證;有些地區(qū)對(duì)于食鹽銷售是否需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證則沒有明確規(guī)定,例如,根據(jù)《上海市鹽業(yè)管理辦法》規(guī)定,經(jīng)營(yíng)食鹽批發(fā)、零售業(yè)務(wù)的單位應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定向市或者區(qū)、縣鹽業(yè)行政主管部門登記。
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的食品種類是否包括食鹽,一般來說,食品經(jīng)營(yíng)許可證的食品種類涵蓋了多種常見的食品類別,但對(duì)于食鹽是否明確包含在內(nèi),需要參考當(dāng)?shù)鼐唧w的法規(guī)和政策要求。
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令(第 78 號(hào))《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案活動(dòng)進(jìn)行了規(guī)范,其中包括了相關(guān)的原則、申請(qǐng)、受理、審查、決定等方面的規(guī)定。食品經(jīng)營(yíng)許可和備案應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可,但也存在不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的情形,如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品等。
《中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院令(第 696 號(hào)) 食鹽專營(yíng)辦法》規(guī)定了食鹽的定點(diǎn)生產(chǎn)、批發(fā)、銷售和監(jiān)督管理制度,明確了食鹽質(zhì)量安全和供應(yīng)安全的保障措施,以及食鹽行業(yè)的信用管理和監(jiān)督管理機(jī)制。本辦法自 2017 年 12 月 26 日起施行,適用于中華人民共和國(guó)境內(nèi)的食鹽生產(chǎn)、銷售和儲(chǔ)備活動(dòng)。《食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定了食鹽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的許可、標(biāo)準(zhǔn)、禁止行為、追溯等要求,以保障食鹽質(zhì)量安全和消費(fèi)者權(quán)益。餐飲服務(wù)提供者采購(gòu)、使用、銷售散裝食鹽,應(yīng)當(dāng)遵守本辦法的規(guī)定,禁止銷售無標(biāo)簽或者標(biāo)簽不符合規(guī)定的食鹽。
《中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院令(第 696 號(hào)) 食鹽專營(yíng)辦法》加強(qiáng)了對(duì)食鹽的管理,保障了食鹽科學(xué)加碘工作的有效實(shí)施,確保了食鹽質(zhì)量安全和供應(yīng)安全,保護(hù)了公民的身體健康?!妒雏}質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》明確了在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食鹽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),開展食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理的相關(guān)規(guī)定。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)全國(guó)食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理,縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門依據(jù)法定職責(zé)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理。食鹽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對(duì)食鹽的質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。
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