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2024-10-09 08:50:28
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理部門通常是縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門。根據(jù)相關(guān)規(guī)定,縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)通過食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理信息平臺(tái)實(shí)施食品經(jīng)營(yíng)許可和備案全流程網(wǎng)上辦理。食品經(jīng)營(yíng)許可電子證書與紙質(zhì)食品經(jīng)營(yíng)許可證書具有同等法律效力。
食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理的主管機(jī)構(gòu)是國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)制定相關(guān)的管理辦法和政策,以規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可活動(dòng),加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理,保障食品安全。例如,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布了《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》等規(guī)定。
食品經(jīng)營(yíng)許可證一般由申請(qǐng)人向其所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)辦理。申請(qǐng)人可以自行辦理,也可以委托他人辦理。如果委托他人辦理,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。在申請(qǐng)時(shí),需要提交一系列的材料,包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件,以及食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的政府部門通常是縣級(jí)以上地方人民政府的食品安全監(jiān)督管理部門。不同地區(qū)可能會(huì)有一些具體的規(guī)定和操作流程上的差異。例如,設(shè)區(qū)的市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門可以結(jié)合實(shí)際制定本市食品經(jīng)營(yíng)許可工作實(shí)施方案,并負(fù)責(zé)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全風(fēng)險(xiǎn)較高的集體用餐配送單位、中央廚房以及食品經(jīng)營(yíng)連鎖企業(yè)總部等食品經(jīng)營(yíng)單位實(shí)施許可審查。
食品經(jīng)營(yíng)許可證的審批部門通常是縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門。食品展銷會(huì)的舉辦者應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)食品安全管理責(zé)任,核驗(yàn)并留存入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的許可證或者備案情況等信息,明確入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全義務(wù)和責(zé)任并督促落實(shí),定期對(duì)其經(jīng)營(yíng)環(huán)境、條件進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)有食品安全違法行為的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止并立即報(bào)告。
補(bǔ)充信息
食品經(jīng)營(yíng)許可證的分類
食品銷售經(jīng)營(yíng)者:包括銷售食品的商場(chǎng)超市、便利店、食雜店、食品貿(mào)易商、通過自動(dòng)售貨設(shè)備銷售食品的經(jīng)營(yíng)者(以下簡(jiǎn)稱食品自動(dòng)售貨銷售商)、網(wǎng)絡(luò)食品銷售商、食品銷售連鎖企業(yè)總部等具體業(yè)態(tài)。
餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者
單位食堂
不同的主體業(yè)態(tài)在辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí),可能會(huì)有不同的要求和流程。
食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理的改革
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