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可樂定制需要食品許可證

好順佳集團

2024-10-16 09:07:49

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內容摘要：可樂定制的相關規(guī)定可樂定制作為一種特殊的食品生產經營活動，需要遵循相關的法律法規(guī)和標準規(guī)范。根據(jù)市場監(jiān)管總局的相關規(guī)定，食品生產企...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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可樂定制的相關規(guī)定

可樂定制作為一種特殊的食品生產經營活動，需要遵循相關的法律法規(guī)和標準規(guī)范。根據(jù)市場監(jiān)管總局的相關規(guī)定，食品生產企業(yè)應當嚴格按照食品安全相關法律法規(guī)和標準規(guī)范要求組織生產，具備與所生產產品相適應的生產條件和檢驗控制能力，嚴格過程控制，保證食品安全。同時，對于固體飲料類的可樂定制產品，其產品名稱不得與已經批準發(fā)布的特殊食品名稱相同，應當在產品標簽上醒目標示反映食品真實屬性的專用名稱“固體飲料”，字號不得小于同一展示版面其他文字。直接提供給消費者的特定類型固體飲料最小銷售單元，還應在同一展示版面標示“本產品不能代替特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、保健食品等特殊食品”作為警示信息，所占面積不應小于其所在面的 20%。警示信息文字應當使用黑體字印刷，并與警示信息區(qū)域背景有明顯色差。固體飲料標簽、說明書及宣傳資料不得使用文字或者圖案進行明示、暗示或者強調產品適用于特定人群，不得使用生產工藝、原料名稱等明示、暗示涉及疾病預防、治療功能、保健功能以及滿足特定疾病人群的特殊需要等。

食品許可證辦理要求

辦理食品許可證有著明確的要求和流程。根據(jù)《食品經營許可和備案管理辦法》，食品經營許可和備案活動需要規(guī)范進行，加強食品經營安全監(jiān)督管理，落實食品安全主體責任，保障食品安全。辦理食品經營許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交相關材料，包括食品經營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。食品經營許可證載明的許可事項發(fā)生變化的，食品經營者應當在變化后 10 個工作日內向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請變更經營許可。經營場所發(fā)生變化的，應當重新申請食品經營許可。外設倉庫地址發(fā)生變化的，食品經營者應當在變化后 10 個工作日內向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門報告。申請變更食品經營許可的，應當提交食品經營許可變更申請書、食品經營許可證正本、副本、與變更食品經營許可事項有關的其他材料。食品經營者需要延續(xù)依法取得的食品經營許可的有效期的，應當在該食品經營許可有效期屆滿 30 個工作日前，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請。食品經營者申請延續(xù)食品經營許可，應當提交食品經營許可延續(xù)申請書、食品經營許可證正本、副本、與延續(xù)食品經營許可事項有關的其他材料。食品經營許可證遺失、損壞的，應當向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請補辦，并提交食品經營許可證補辦申請書、食品經營許可證遺失的，申請人應當提交在縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門網站或者其他縣級以上主要媒體上刊登遺失公告的材料；食品經營許可證損壞的，應當提交損壞的食品經營許可證原件。材料符合要求的，縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應當在受理后 20 個工作日內予以補發(fā)。因遺失、損壞補發(fā)的食品經營許可證，許可證編號不變，發(fā)證日期和有效期與原證書保持一致。食品經營者終止食品經營，食品經營許可被撤回、撤銷或者食品經營許可證被吊銷的，應當在 30 個工作日內向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請辦理注銷手續(xù)。食品經營者申請注銷食品經營許可的，應當向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提交食品經營許可注銷申請書、食品經營許可證正本、副本、與注銷食品經營許可有關的其他材料。

可樂定制與食品許可證的關系

可樂定制屬于食品生產經營的范疇，食品許可證是對其進行合法生產經營的必要許可。獲得食品許可證意味著可樂定制的生產經營活動符合國家規(guī)定的食品安全標準和相關要求，能夠保障消費者的健康和安全。沒有食品許可證進行可樂定制的生產經營活動是違法的，會受到相應的處罰。同時，食品許可證的辦理和管理也有助于規(guī)范可樂定制市場，促進市場的健康發(fā)展。

可樂定制所需許可證種類

可樂定制可能需要的許可證種類包括食品生產許可證和食品經營許可證。根據(jù)《食品生產許可管理辦法》，從事食品生產活動，應當依法取得食品生產許可。對于飲料類產品，如可樂定制，可能需要符合相關的生產許可分類目錄和審查細則。例如，國家食藥監(jiān)總局發(fā)布的飲料生產許可審查細則（2017 版）對飲料生產的許可審查要求進行了詳細規(guī)定，包括生產場所、設備設施、設備布局和工藝流程等方面的要求。

成功辦理可樂定制食品許可證的案例

上海市市場監(jiān)管局出臺的《上海市食品經營許可和備案管理實施辦法》，對食品經營許可、備案和報告等管理工作，以及許可程序從多個方面進行了細化和完善，為食品經營包括可樂定制的許可辦理提供了有益的參考和借鑒。一些地區(qū)對于僅銷售預包裝食品的情況，也有相應的簡化辦理措施，如從事僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案。