上海南匯食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理步驟

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2024-10-17 08:51:37
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內(nèi)容摘要：上海南匯食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理的基本要求食品經(jīng)營(yíng)許可證是對(duì)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的企業(yè)、個(gè)體戶等進(jìn)行管理和監(jiān)督的一種許可證件。在上海南匯，經(jīng)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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上海南匯食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理的基本要求

食品經(jīng)營(yíng)許可證是對(duì)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的企業(yè)、個(gè)體戶等進(jìn)行管理和監(jiān)督的一種許可證件。在上海南匯，經(jīng)營(yíng)者需要獲得食品經(jīng)營(yíng)許可證才能合法開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。

經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要求：申請(qǐng)人必須擁有符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，并能夠滿足食品儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生和安全條件。場(chǎng)所應(yīng)具備良好的通風(fēng)、照明、排水等設(shè)施，且與有毒、有害場(chǎng)所及其他污染源保持規(guī)定的距離。

人員要求：需要有專職或者兼職的食品安全管理人員，并且食品安全管理人員應(yīng)具備相應(yīng)的食品安全知識(shí)和管理能力。

制度要求：建立健全保證食品安全的規(guī)章制度，包括食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理制度。

上海南匯食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理的流程

信息登記，填寫申請(qǐng)表：注冊(cè)個(gè)人的信息，注意閱讀相關(guān)的特點(diǎn)要求，接著開(kāi)通個(gè)人的賬戶。
申請(qǐng)：申請(qǐng)人在網(wǎng)上辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)后，同時(shí)上傳電子材料，依舊需要到相關(guān)部門提供紙質(zhì)材料，根據(jù)提示進(jìn)行遞交。
受理：提交過(guò)相關(guān)的紙質(zhì)材料之后就正式進(jìn)行受理，先會(huì)對(duì)收到的資料進(jìn)行對(duì)比，然后出具受理回執(zhí)。
審查：在材料收集齊全后，會(huì)在一定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行審查，審查通過(guò)后，制作《食品經(jīng)營(yíng)許可證》；不予通過(guò)的，出具《不予通過(guò)決定書》。
取證：申請(qǐng)人可根據(jù)短信提示在網(wǎng)上個(gè)人中心查閱辦理情況，到窗口領(lǐng)取《食品經(jīng)營(yíng)許可證》正副本。

需要注意的是，部分食品經(jīng)營(yíng)許可業(yè)務(wù)實(shí)施告知承諾審批。例如，食品經(jīng)營(yíng)許可變更（僅限經(jīng)營(yíng)者名稱、法定代表人/負(fù)責(zé)人變更，且經(jīng)營(yíng)條件未發(fā)生變化的）及食品經(jīng)營(yíng)許可延續(xù)的，符合條件的可“當(dāng)場(chǎng)辦結(jié)”。

上海南匯辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證所需材料

《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書》。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件原件及復(fù)印件。
法定代表人（負(fù)責(zé)人）和食品安全管理人員的身份證明原件及復(fù)印件。
食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程，以及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備布局、工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖。
保證食品安全的規(guī)章制度。
國(guó)家或行業(yè)規(guī)定的食品安全管理人員相關(guān)資質(zhì)證明，或者本市規(guī)定的食品安全管理人員有效培訓(xùn)合格證明。
產(chǎn)生餐廚廢棄油脂的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者和單位食堂提交油水分離器檢驗(yàn)合格報(bào)告或者屬于行業(yè)協(xié)會(huì)公示目錄產(chǎn)品的相關(guān)證明，以及餐廚廢棄油脂管理制度。
集體用餐配送、中央廚房提交運(yùn)輸配送車輛情況、檢驗(yàn)設(shè)施、檢驗(yàn)人員的相關(guān)材料，加工即食食品的中央廚房還應(yīng)提交食品安全標(biāo)準(zhǔn)，集體用餐配送單位還應(yīng)提交生產(chǎn)能力驗(yàn)證材料。
各類飯店、飲品店（包括飯館、咖啡館、酒吧、茶座）保證公共場(chǎng)所衛(wèi)生的規(guī)章制度。
申請(qǐng)人委托他人提出許可申請(qǐng)的，委托代理人的身份證復(fù)印件及委托書。

食品經(jīng)營(yíng)許可證是一個(gè)統(tǒng)稱，常見(jiàn)的幾個(gè)類別有：預(yù)包裝食品銷售、預(yù)包裝食品銷售（帶冷凍冷藏）、保健品、生豬牛羊肉、嬰幼兒奶粉、自制飲品現(xiàn)制現(xiàn)售、熱（冷）食類食品制售、小（中）（大）型飯店等。

上海南匯食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理的審批時(shí)間

新辦食品經(jīng)營(yíng)許可證，變更食品經(jīng)營(yíng)許可證主體業(yè)態(tài)或經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，改建、擴(kuò)建食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收通過(guò)后，憑現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收核查意見(jiàn)和其它申請(qǐng)材料在意見(jiàn)出具之日起20個(gè)工作日內(nèi)申請(qǐng)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，逾期須重新申請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)。

食品經(jīng)營(yíng)許可變更（僅限經(jīng)營(yíng)者名稱、法定代表人/負(fù)責(zé)人變更，且經(jīng)營(yíng)條件未發(fā)生變化的）及食品經(jīng)營(yíng)許可延續(xù)的，符合條件的可“當(dāng)場(chǎng)辦結(jié)”。