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2024-10-24 10:21:53
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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餐飲衛(wèi)生許可證辦理主要遵循以下流程：
一、提出申請
申請人需要填寫相應的申請表，到受理窗口遞交食品衛(wèi)生許可證申請書。例如在一些地區(qū)，申請人要前往市行政審批服務中心的“食藥監(jiān)窗口”提交申請，這個窗口專門負責餐飲服務許可業(yè)務的受理和審查工作，提供一站式的服務。在提交申請時，如果申請材料存在可以當場更正的錯誤，申請人將被允許當場更正；如果申請材料不齊全或者不符合法定形式，申請人將會收到一份《補正材料通知書》，告知需要補正的全部內(nèi)容；當申請材料齊全、符合法定形式，或者申請人按要求提交全部補正材料后，申請將被受理，并出具《餐飲服務許可受理決定書》。
二、提交材料與現(xiàn)場審查
提交辦理材料
申請人需要提交辦理食品衛(wèi)生許可證所需的材料。這些材料包括但不限于餐飲單位資質(zhì)證明（如營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務許可證等）、餐飲經(jīng)營場所平面圖、設備清單及布局圖、餐飲單位衛(wèi)生管理制度和流程、餐飲單位食品安全管理人員培訓等。
具體而言，可能需要提供《餐飲服務許可證申請表》（包括申請單位名稱、法定代表人或負責人姓名、經(jīng)營地址等基本信息）、餐飲服務場所平面布局圖（反映餐館總平面布局，包括廚房、就餐區(qū)、衛(wèi)生間等）、餐飲單位名稱預先核準通知書（證明申請單位已通過名稱預先核準，具備申請資格）、法定代表人或負責人身份證明（如身份證、戶口簿等）、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查證明（證明食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的健康狀況符合規(guī)定）、食品安全管理制度（包括食品采購、儲存、加工、銷售等方面的管理制度）、餐館衛(wèi)生管理組織及人員名單（包括負責人、食品安全管理員等人員的姓名和職務）等材料。
現(xiàn)場審查
三、審批與許可證下發(fā)
審批決定
食品藥品監(jiān)督管理部門會根據(jù)申請人提交的材料以及現(xiàn)場審查的結(jié)果進行審批?！恫惋嫹赵S可證》受理和審批的許可機關(guān)由各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定。一般來說，審批會遵循公開、公平、公正、便民原則，同時會建立餐飲服務許可信息和檔案管理制度，定期公告取得或者注銷餐飲服務許可的餐飲服務提供者名錄。
在審批過程中，食品藥品監(jiān)督管理部門會根據(jù)法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的權(quán)限、范圍、條件與程序進行操作。如果申請人滿足所有要求，將給予批準；如果存在部分問題，可能會要求限期整改；如果不符合條件，則不予批準。
許可證下發(fā)
《中華人民共和國衛(wèi)生部令（第70號）餐飲服務許可管理辦法》對餐飲衛(wèi)生許可證的辦理有著重要意義。它規(guī)定了從事餐飲服務的單位和個人應當取得《餐飲服務許可證》的條件、程序和責任，以及食品藥品監(jiān)督管理部門實施餐飲服務許可的權(quán)限、范圍、條件和監(jiān)督檢查等內(nèi)容。適用于全國各地的餐飲服務提供者，規(guī)范了整個餐飲服務許可工作，為餐飲衛(wèi)生許可證的辦理流程提供了基本的框架和依據(jù)。
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