生豬需要衛(wèi)生許可證嗎,生豬需要衛(wèi)生許可證嗎現(xiàn)在

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2024-10-25 09:57:04
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內(nèi)容摘要：生豬衛(wèi)生許可證相關規(guī)定生豬養(yǎng)殖和屠宰等環(huán)節(jié)需要相關的衛(wèi)生許可證。國務院總理李克強簽署國務院令，公布修訂后的《生豬屠宰管理條例》，自...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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生豬衛(wèi)生許可證相關規(guī)定

生豬養(yǎng)殖和屠宰等環(huán)節(jié)需要相關的衛(wèi)生許可證。國務院總理李克強簽署國務院令，公布修訂后的《生豬屠宰管理條例》，自 2021 年 8 月 1 日起施行。該條例重點從三個方面對進一步加強和規(guī)范生豬屠宰管理作出規(guī)定，其中包括完善生豬屠宰全過程管理?！稐l例》規(guī)定，生豬定點屠宰廠（場）應當建立生豬進廠（場）查驗登記制度。屠宰生豬應當遵守國家規(guī)定的操作規(guī)程、技術要求和生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范，并嚴格執(zhí)行消毒技術規(guī)范。肉品品質(zhì)檢驗應當遵守生豬屠宰肉品品質(zhì)檢驗規(guī)程。

生豬養(yǎng)殖衛(wèi)生許可證辦理條件

生豬養(yǎng)殖衛(wèi)生許可證的辦理需要滿足一定條件。根據(jù)相關規(guī)定，開辦動物飼養(yǎng)場、動物隔離場所、動物屠宰加工場所以及動物和動物產(chǎn)品無害化處理場所，應當向縣級人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門提交選址需求。場所建設竣工后，應當向所在地縣級人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門提出申請，并提交《動物防疫條件審查申請表》、場所地理位置圖、各功能區(qū)布局平面圖、設施設備清單、管理制度文本、人員信息等材料。縣級人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門應當自受理申請之日起十五個工作日內(nèi)完成材料審核，并結(jié)合選址綜合評估結(jié)果完成現(xiàn)場核查，審查合格的，頒發(fā)動物防疫條件合格證；審查不合格的，應當書面通知申請人，并說明理由。

新建養(yǎng)殖場還需要辦理其他相關證件，如養(yǎng)豬用地證明、環(huán)評手續(xù)、規(guī)劃意見、立案備案手續(xù)、動物防疫條件合格證、養(yǎng)殖場備案登記手續(xù)、生產(chǎn)經(jīng)營取可證、野生動物訓養(yǎng)繁殖許可證等。具體流程為：

養(yǎng)豬用地證明：可以到國土資源局辦理，一般符合養(yǎng)殖用地的都是可以辦理的。
環(huán)評手續(xù)：到環(huán)保局辦理，環(huán)保部門會有人員下來考察，只要排污合格的養(yǎng)豬場就可以。
規(guī)劃意見：養(yǎng)豬場設計好建設圖紙，然后到規(guī)劃局審核。
立案備案手續(xù)：到發(fā)改委辦理，這個是最好跟村委會的一起去，否則往往都不知道在哪里。
動物防疫條件合格證：在畜牧局辦理，一般防疫到位的養(yǎng)豬場都可以拿到手。
養(yǎng)殖場備案登記手續(xù)：到畜牧局辦理，這個很簡單，登記一下就可以了。
生產(chǎn)經(jīng)營取可證：先讓村委會證明，然后到畜牧局，畜牧局審核過后，直接到工商局辦理。
野生動物訓養(yǎng)繁殖許可證：取得生產(chǎn)經(jīng)營取可證后，到畜牧局辦理檢疫證，然后到林業(yè)局辦理。

生豬行業(yè)衛(wèi)生許可證的必要性

生豬行業(yè)衛(wèi)生許可證具有重要意義。從現(xiàn)有監(jiān)管能力的可行性和污染防控的必要性上考慮，將畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場納入排污許可范圍，既可確保許可證核發(fā)工作可實施，又能有效管控畜禽養(yǎng)殖污染風險。畜禽糞污具有雙重屬性，如糞污通過合理方式資源化利用，表現(xiàn)為資源的屬性，但糞污未經(jīng)合理處理或利用，對外排放則可能造成對環(huán)境的污染，表現(xiàn)出污染的屬性。糞污資源化利用表現(xiàn)為資源屬性不屬于排污，不納入許可范圍；只有當糞污無法得到合理利用，向環(huán)境排放才屬于排污行為，納入排污許可范圍。

不同地區(qū)生豬衛(wèi)生許可證要求

不同地區(qū)的生豬衛(wèi)生許可證要求可能會有所差異，但總體上都遵循國家相關法律法規(guī)和政策的要求。例如，修訂后的《生豬屠宰管理條例》自 2021 年 8 月 1 日起施行，對生豬屠宰管理作出了相關規(guī)定。

生豬衛(wèi)生許可證的監(jiān)管政策

修訂后的《生豬屠宰管理條例》切實貫徹落實“最嚴格的監(jiān)管”要求，明確規(guī)定生豬屠宰廠（場）對其生產(chǎn)的生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全負責，突出全過程管理要求，進一步完善生豬屠宰環(huán)節(jié)各項管理制度。

一是要求生豬屠宰廠（場）建立生豬進廠（場）查驗、記錄制度，依法查驗生豬檢疫證明等信息，如實記錄生豬的、數(shù)量、供貨者名稱、

二是健全屠宰全過程質(zhì)量管理，要求生豬屠宰廠（場）嚴格遵守國家規(guī)定的操作規(guī)程、生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范和肉品品質(zhì)檢驗規(guī)程，肉品品質(zhì)檢驗應當與生豬屠宰同步進行，并如實記錄檢驗結(jié)果。

三是完善生豬產(chǎn)品出廠（場）記錄制度，要求生豬屠宰廠（場）如實記錄出廠（場）生豬產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、檢疫證明號、肉品品質(zhì)檢驗合格證號、

四是建立問題生豬產(chǎn)品報告、召回制度，對發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)的生豬產(chǎn)品存在不符合食品安全標準、有證據(jù)證明可能危害人體健康、染疫或者疑似染疫等質(zhì)量安全問題的，要求生豬屠宰廠（場）及時履行報告、召回等義務，并對召回的生豬產(chǎn)品采取無害化處理等措施，防止其再次流入市場。

建立生豬屠宰質(zhì)量安全風險監(jiān)測制度，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門組織對生豬屠宰環(huán)節(jié)的風險因素進行監(jiān)測，根據(jù)風險監(jiān)測結(jié)果有針對性地加強監(jiān)督檢查。