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2024-10-29 09:16:56
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證為后置審批項目，辦理流程大致如下：
需要明確經營范圍，在許可項目里面寫上“食品經營”或者“食品銷售”。以上海為例，對于僅從事預包裝食品銷售的企業(yè)，在上海自貿區(qū)放開了許可限制，企業(yè)可以直接開展預包裝食品的銷售經營活動。
當領取到營業(yè)執(zhí)照后，準備辦理食品經營許可證。以縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門為例，辦理食品經營許可證需要準備以下材料：
食品經營許可申請書
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件（營業(yè)執(zhí)照復印件不須提交；其他主體資格證明文件復印件須提交）
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
對于食品銷售的企業(yè)（不含現(xiàn)制現(xiàn)售），不需要實地核驗，一般資料齊全 10 個工作日內即可領取食品經營許可證；對于餐飲服務企業(yè)（包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品），需要實地核驗，一般需要 10 - 20 個工作日可以領取營業(yè)執(zhí)照。
申請食品經營許可，應當先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。機關、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦單位食堂，以機關或者事業(yè)單位法人登記證、社會團體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人。
申請食品經營許可，應當按照食品經營主體業(yè)態(tài)和經營項目分類提出。食品經營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網絡經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的，應當在主體業(yè)態(tài)后以括號標注。
為辦理食品經營許可證，需準備食品經營許可申請書、主體資格證明如營業(yè)執(zhí)照，并需提交設備設施布局和操作流程文件以及食品安全的規(guī)章制度。遵循《食品經營許可管理辦法》，要有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
食品經營許可證按照經營主體的業(yè)態(tài)不同，可以劃分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂這三類。
食品銷售經營者：包括大型超市、標準超市、小型超市、大型食品店、中型食品店、小型食品店等。
餐飲服務經營者：涵蓋各類餐廳、小吃店、飲品店等。
單位食堂：如學校食堂、企業(yè)食堂等。
不同類型的主體在經營場所要求、設備設施、人員配備、例如，餐飲服務經營者可能需要更嚴格的廚房設施和衛(wèi)生標準，單位食堂可能需要根據就餐人數和供餐方式進行相應的規(guī)劃和管理。
食品經營許可證有效期一般是五年。
食品經營許可證的續(xù)期流程主要包括以下幾個步驟：
在食品經營許可有效期屆滿前十五個工作日內提出延續(xù)許可申請的，原食品經營許可有效期屆滿后，食品經營者應當暫停食品經營活動，原發(fā)證的區(qū)市場監(jiān)管部門作出準予延續(xù)的決定后，方可繼續(xù)開展食品經營活動。
常見問題及解決方法如下：
申請食品經營許可時，無實體門店經營的互聯(lián)網食品經營者應當具有與經營的食品品種、數量相適應的固定的食品經營場所，貯存場所視同食品經營場所，并應當向許可機關提供具有可現(xiàn)場登陸申請人網站、
食品生產企業(yè)依法取得食品生產許可，嚴格按照《食品安全法》相關規(guī)定生產食品并進行銷售的，不屬于食品銷售行為，不需要單獨取得食品經營許可證。
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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