臍橙需要辦食品經營許可證嗎

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2024-10-30 09:42:21
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內容摘要：臍橙屬于食品范疇臍橙屬于水果類及制品，其營養(yǎng)成分表中含有能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物（糖）、鈉、維生素、膳食纖維等營養(yǎng)素含量（即...

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臍橙屬于食品范疇

臍橙屬于水果類及制品，其營養(yǎng)成分表中含有能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物（糖）、鈉、維生素、膳食纖維等營養(yǎng)素含量（即100克可食部食品中的含量）。根據《中華人民共和國食品安全法》第一百五十條規(guī)定，食品指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品。臍橙作為供人食用的水果，屬于食品的范疇。

食品經營許可證的適用范圍

《食品經營許可管理辦法》（17號公布）規(guī)定，在中華人民共和國境內，從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。食品經營許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查，適用本辦法。78號公布的《食品經營許可和備案管理辦法》進一步規(guī)范食品經營許可和備案活動，加強食品經營安全監(jiān)督管理，落實食品安全主體責任，保障食品安全。其適用范圍包括食品銷售和餐飲服務活動相關的許可和備案管理等工作。

臍橙銷售是否需要食品經營許可證

按照《食品經營許可和備案管理辦法》規(guī)定，銷售食用農產品不需要取得食品經營許可。臍橙屬于水果類食用農產品，所以單純銷售臍橙不需要辦理食品經營許可證。但如果除了銷售臍橙外，還開展其他屬于食品經營許可范圍內的項目（如銷售加工后的臍橙制品等），則應當依法取得食品經營許可。

辦理食品經營許可證的相關規(guī)定

辦理依據：根據《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)制定了食品經營許可相關辦法。例如《食品經營許可管理辦法》（17號公布），78《食品經營許可和備案管理辦法》等，這些法規(guī)為食品經營許可的辦理提供了依據。
辦理地點和原則：食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動，應當取得一個食品經營許可證，即實行一地一證原則。一般向申請人所在地縣級以上市場監(jiān)管或行政審批部門申請辦理。
申請材料：申請食品經營許可，應當向申請人所在地縣級以上市場監(jiān)管或行政審批部門提交食品經營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施等材料。

臍橙經營的特殊要求

產地相關要求（以贛南臍橙為例）：
- 規(guī)劃與開發(fā)審批：贛南臍橙產業(yè)發(fā)展規(guī)劃要堅持保護生態(tài)環(huán)境、合理配置資源等原則。新開發(fā)臍橙果園（含恢復重建）涉及采伐林木，占用林地建設生產管護用房、修建道路等設施的，依法需要編制水土保持方案的，應當辦理相應審批手續(xù)；依法需要填報環(huán)境影響登記表的，應當辦理備案手續(xù)。未履行相應審批程序的，不得擅自開發(fā)臍橙果園。
- 產業(yè)布局與品種結構：要結合國家柑橘產業(yè)總體布局，立足贛南臍橙產業(yè)實際，科學編制贛南臍橙產業(yè)發(fā)展規(guī)劃。持續(xù)優(yōu)化品種結構，在鞏固中熟紐荷爾臍橙主體地位的基礎上，新開發(fā)、恢復種植的果園重點發(fā)展早晚熟臍橙等特色柑橘優(yōu)勢品種。根據不同地理位置及氣候差異，鼓勵發(fā)展一縣，形成一批特色產業(yè)區(qū)，構建大臍橙產業(yè)發(fā)展新格局。
質量標準相關：例如《贛南臍橙無公害果品質量標準》規(guī)定了無公害贛南臍橙的定義、要求、分級依據，試驗方法，驗收規(guī)則及標志、包裝、運輸及貯存，適用于無公害贛南臍橙鮮果的生產和流通。