食品生產許可證要求和費用

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2024-11-02 10:50:26
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內容摘要：食品生產許可證的要求合法主體資格在申請食品生產許可之前，應當先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體...

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食品生產許可證的要求

合法主體資格

在申請食品生產許可之前，應當先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶、農民專業(yè)合作組織等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。

場所與環(huán)境

具有與生產的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

設備與設施

具有與生產的食品品種、數(shù)量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產的品種、數(shù)量相適應的原料前處理設備或者設施。

人員與制度

有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
從事食品經營管理的，應當具備與其經營規(guī)模相適應的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對其經營管理的食品安全負責。

合理布局與工藝流程

具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

食品生產許可證的費用

食品生產許可證的辦理費用因地區(qū)、企業(yè)規(guī)模及是否代辦等因素而有所不同。一般來說，代辦食品生產許可證的費用大致在 2500 元到 4000 元左右。當然，具體金額還可能會因公司的具體情況以及所在地區(qū)等因素有所差異，面積越大費用可能相對更貴。例如，一家中型規(guī)模的食品生產企業(yè)在一線城市找代辦機構辦理食品生產許可證，可能費用會偏高。需要注意的是，費用還受產品檢驗、企業(yè)規(guī)模、生產工藝等影響，高風險食品的費用可能更高。具體的費用需要咨詢當?shù)叵嚓P部門或代辦機構。

補充信息

食品生產許可證的變更與延續(xù)

變更

食品生產許可證有效期內，現(xiàn)有工藝設備布局和工藝流程、主要生產設備設施、食品類別等事項發(fā)生變化，需要變更食品生產許可證載明的許可事項的，食品生產者應當在變化后 10 個工作日內向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出變更申請。生產場所遷出原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門管轄范圍的，應當重新申請食品生產許可。食品生產許可證副本載明的同一食品類別內的事項、外設倉庫地址發(fā)生變化的，食品生產者應當在變化后 10 個工作日內向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門報告。

延續(xù)

食品生產者需要延續(xù)依法取得的食品生產許可的有效期的，應當在該食品生產許可有效期屆滿 30 個工作日前，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請。食品生產者申請延續(xù)食品生產許可，應當提交相關材料，如食品生產許可延續(xù)申請書、食品生產許可證正本、副本、與延續(xù)食品生產許可事項有關的其他材料等。保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產企業(yè)申請延續(xù)食品生產許可的，還應當提供生產質量管理體系運行情況的自查報告。

食品生產許可證的相關法規(guī)

食品生產許可證的相關規(guī)定主要依據(jù)《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)。國家市場監(jiān)督管理總局負責監(jiān)督指導全國食品生產許可管理工作，縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門負責本行政區(qū)域內的食品生產許可監(jiān)督管理工作。

不同類型食品生產許可證的差異

不同類型的食品生產許可證在適用對象、涵蓋范圍等方面存在差異。

對象不同：食品生產許可證的對象是食品生產企業(yè)，而食品經營許可證的對象是食品經營企業(yè)。
范圍不同：食品生產許可證涵蓋了食品生產的所有環(huán)節(jié)，包括原材料采購、加工、包裝、儲存、運輸?shù)?，而食品經營許可證則主要涉及食品的銷售和經營環(huán)節(jié)。