釀酒專業(yè)取得哪些資質

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2024-11-05 10:55:19
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內容摘要：釀酒專業(yè)相關資質概述一、釀酒專業(yè)相關資質有哪些釀酒專業(yè)相關的資質包括釀酒師、侍酒師、品酒師（及其培訓師認證）、產(chǎn)區(qū)認證（或其授權講...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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釀酒專業(yè)相關資質概述

一、釀酒專業(yè)相關資質有哪些

釀酒專業(yè)相關的資質包括釀酒師、侍酒師、品酒師（及其培訓師認證）、產(chǎn)區(qū)認證（或其授權講師認證）、酒業(yè)（葡萄酒）營銷師、葡萄酒國際貿易師認證等。還有國家品酒師職業(yè)資格證書，分為三級品酒師、二級品酒師以及一級品酒師三個等級。

二、釀酒專業(yè)常見的資質認證

釀酒師
- 法國國家釀酒師文憑（DNO）
- 葡萄酒《釀酒師》國家職業(yè)資格考試
侍酒師
- Master Sommelier (侍酒大師, MS)
- ISG的認證課程從初級到高級分為五類：初級侍酒師（Fundamentals of Wine）、中級侍酒師認證（Intermediate Wine Certificate）、高級侍酒師認證（Advanced Wine Certificate）、ISG侍酒師文憑（ISGM）以及國際侍酒師教師認證（Teacher Education Program）
- CMS指的是英國的侍酒大師工會（Court of Master Sommeliers）
品酒師
- Master of Wine （葡萄酒大師, MW）
- WSET資格認證（Level 4 Diploma）
- 由中國人力資勞動保障部統(tǒng)一頒發(fā)的《品酒師職業(yè)資格證書》，共分為三個等級，由低到高分別是三級品酒師、二級品酒師以及一級品酒師

三、如何獲取釀酒專業(yè)資質

釀酒師證書獲取方式
- 選擇報考單位：在正規(guī)報考單位進行報名，正規(guī)即有資質有授權。
- 上傳相關報名資料，如身份證明、學歷證明等，并提交審核。
- 繳納費用：根據(jù)地區(qū)和報考單位的要求，包括報名費、教材費、實踐費等。
不同等級釀酒師證書的報考條件
- 初級：報考初級釀酒師證書人員的年齡要在18周歲及以上。
- 中級：報考中級釀酒師證書的人員年齡應當在20周歲及以上，學歷在中專及以上，熟練掌握并應用釀酒方面的知識，有一年及以上釀酒方面的工作經(jīng)驗。
- 高級：具體條件因證書類型和頒發(fā)機構而異。
- 例如，《中國酒業(yè)協(xié)會釀酒師》申報條件中，釀酒師三級需具備以下條件之一：連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上；具有以高級技能為培養(yǎng)目標的技工學校、技師學院和職業(yè)技術學院本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)證書；具有本專業(yè)或相關專業(yè)大學?？萍耙陨蠈W歷證書；具有其他專業(yè)大學?？萍耙陨蠈W歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上；具有其他專業(yè)大學?？萍耙陨蠈W歷證書，經(jīng)三級釀酒師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書。

四、釀酒專業(yè)資質的重要性

釀酒專業(yè)資質對于從業(yè)者來說具有重要意義。它是從業(yè)者專業(yè)技能和知識水平的證明，能夠提升在行業(yè)內的競爭力。有助于獲得更好的職業(yè)發(fā)展機會，如晉升、加薪等。能夠增強消費者和合作伙伴對從業(yè)者的信任，提高企業(yè)的聲譽和市場競爭力。對于保障酒類產(chǎn)品的質量和安全也具有重要作用，有助于推動整個釀酒行業(yè)的規(guī)范化和專業(yè)化發(fā)展。