生鮮不需要食品經(jīng)營(yíng)許可證嗎

好順佳集團(tuán)
2024-11-06 10:45:19
1572

內(nèi)容摘要：生鮮經(jīng)營(yíng)是否需要食品經(jīng)營(yíng)許可證生鮮經(jīng)營(yíng)通常是需要食品經(jīng)營(yíng)許可證的。根據(jù)食品安全法規(guī)定，以及深化審批制度改革要求，精簡(jiǎn)許可事項(xiàng)，將食...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

無資質(zhì)、有風(fēng)險(xiǎn)、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護(hù)傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗(yàn)，辦理不成功不收費(fèi)！點(diǎn)擊咨詢

生鮮經(jīng)營(yíng)是否需要食品經(jīng)營(yíng)許可證

生鮮經(jīng)營(yíng)通常是需要食品經(jīng)營(yíng)許可證的。根據(jù)食品安全法規(guī)定，以及深化審批制度改革要求，精簡(jiǎn)許可事項(xiàng)，將食品流通許可、餐飲服務(wù)許可和餐飲服務(wù)單位衛(wèi)生許可逐步統(tǒng)一合并為食品經(jīng)營(yíng)許可，通俗來說只要從事食品方面的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)就需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。生鮮食品經(jīng)營(yíng)許可證是指食品經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)生鮮食品時(shí)，需要向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門申請(qǐng)并獲得許可后才能合法經(jīng)營(yíng)的證件。

生鮮行業(yè)食品經(jīng)營(yíng)許可證的相關(guān)規(guī)定

根據(jù)《國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令（第78號(hào)）食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》，食品經(jīng)營(yíng)許可和備案應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。但也存在一些不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的情形，比如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品。

哪些生鮮產(chǎn)品不需要食品經(jīng)營(yíng)許可證

以下生鮮產(chǎn)品通常不需要食品經(jīng)營(yíng)許可證：

銷售食用農(nóng)產(chǎn)品：例如常見的新鮮水果、蔬菜、未經(jīng)加工的肉類等?！吨腥A人民共和國(guó)食品安全法 (2018修正)》規(guī)定，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得許可。
僅銷售預(yù)包裝食品：僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門備案。

生鮮無證經(jīng)營(yíng)的處罰措施

生鮮無證經(jīng)營(yíng)將受到法律的嚴(yán)格處罰。對(duì)于未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的行為，縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門將沒收違法所得和無證經(jīng)營(yíng)的食品。如果違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。明知無證經(jīng)營(yíng)食品是違法的行為但仍然經(jīng)營(yíng)的，監(jiān)管部門將責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款。如果因?yàn)榻?jīng)營(yíng)活動(dòng)導(dǎo)致消費(fèi)者的權(quán)益受到了損害的，食品生產(chǎn)者還需要承擔(dān)一定的連帶責(zé)任。

生鮮辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的流程

申請(qǐng)生鮮食品經(jīng)營(yíng)許可證，應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)管或行政審批部門提交下列材料：

食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。