食品批發(fā)需要許可證么

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2024-11-06 10:47:09
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內(nèi)容摘要：食品批發(fā)許可證相關規(guī)定食品批發(fā)屬于食品經(jīng)營活動的一種。根據(jù)相關法律法規(guī)，在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品批發(fā)許可證相關規(guī)定

食品批發(fā)屬于食品經(jīng)營活動的一種。根據(jù)相關法律法規(guī)，在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經(jīng)營許可。但也存在一些不需要取得食品經(jīng)營許可的情形，如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預包裝食品、醫(yī)療機構和藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品等。需要注意的是，除上述情形外，開展其他食品經(jīng)營項目的，應當依法取得食品經(jīng)營許可。例如，食品展銷會的舉辦者應當在展銷會舉辦前十五個工作日內(nèi)，向所在地縣級市場監(jiān)督管理部門報告相關情況。

食品批發(fā)許可證辦理條件

申請食品批發(fā)許可證，應當符合與其主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目相適應的食品安全要求，具備以下條件：

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
滿足食品安全相關法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經(jīng)營管理的，應當具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對其經(jīng)營管理的食品安全負責。

食品批發(fā)許可證申請流程

申請食品批發(fā)許可證的流程大致如下：

資料受理：到當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局提交資料。具體所需資料包括營業(yè)執(zhí)照復印件、健康證復印件、租房合同、申請食品經(jīng)營許可證的申請書、負責人的身份證復印件、環(huán)評等。
場地核查：相關部門會對申請場所進行實地核查，以確保其符合食品安全要求。

食品批發(fā)許可證的監(jiān)管要求

縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門負責本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可和備案管理工作。食品經(jīng)營者在取得食品批發(fā)許可證后，需要遵守一系列的監(jiān)管要求，如食品展銷會的舉辦者應當依法承擔食品安全管理責任，核驗并留存入場食品經(jīng)營者的許可證或者備案情況等信息，明確入場食品經(jīng)營者的食品安全義務和責任并督促落實，定期對其經(jīng)營環(huán)境、條件進行檢查，發(fā)現(xiàn)有食品安全違法行為的，應當及時制止并立即報告所在地縣級市場監(jiān)督管理部門。