粉條加工廠生產(chǎn)許可證

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2024-11-11 09:02:51
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內(nèi)容摘要：粉條加工廠生產(chǎn)許可證辦理流程粉條加工廠生產(chǎn)許可證的辦理流程大致如下：準備階段了解相關法規(guī)和標準，明確粉條加工廠的生產(chǎn)要求和規(guī)范。確...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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粉條加工廠生產(chǎn)許可證辦理流程

粉條加工廠生產(chǎn)許可證的辦理流程大致如下：

準備階段
- 了解相關法規(guī)和標準，明確粉條加工廠的生產(chǎn)要求和規(guī)范。
- 確定生產(chǎn)場地，遵循銷售、交通和水源等原則進行選址，同時要注意環(huán)保要求，不得違法排污。
- 準備所需資金，購置必要的生產(chǎn)設備和原材料。
申請階段
- 向申請人所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交申請材料，包括食品生產(chǎn)許可申請書、食品生產(chǎn)設備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖、食品生產(chǎn)主要設備設施清單、專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術人員和食品安全管理人員信息以及食品安全管理制度等。
受理階段
- 市場監(jiān)督管理部門對申請材料進行審查，若材料齊全、符合法定形式，則予以受理；若材料不齊全或不符合要求，將一次性告知需要補正的內(nèi)容。
現(xiàn)場核查階段
- 市場監(jiān)督管理部門組織核查人員對生產(chǎn)場所進行現(xiàn)場核查，審查申請材料與實際狀況的一致性、生產(chǎn)條件的符合性等。
審批階段
- 市場監(jiān)督管理部門根據(jù)申請材料審查和現(xiàn)場核查結果，作出是否準予許可的決定。
發(fā)證階段
- 對符合條件的申請人頒發(fā)粉條加工廠生產(chǎn)許可證。

粉條加工廠生產(chǎn)許可證所需條件

開辦粉條加工廠并獲得生產(chǎn)許可證，通常需要滿足以下條件：

生產(chǎn)場所
- 淀粉及淀粉制品生產(chǎn)企業(yè)除必須具備必備的生產(chǎn)環(huán)境外，還應有與生產(chǎn)相適應的原料庫、生產(chǎn)車間和成品庫。
- 生產(chǎn)企業(yè)用于淀粉制品干燥的晾曬場四周應無塵土飛揚及污染源，地面應用水泥或石板等堅硬材料輔砌，平坦、無積水；晾曬物不得直接接觸地面。
生產(chǎn)設備
- 淀粉生產(chǎn)所需設備包括清洗設備（如振洗篩、比重去石機等）、浸泡設施（以鮮薯為原料除外，如浸泡罐、浸泡槽等）、磨碎設備（如破碎設備、針磨機等）、分離設備（如除砂旋流器、分離機等）、脫水設施（如離心機等）、干燥設施（如干燥機等）、包裝設備（如包裝機等）。
- 淀粉制品生產(chǎn)所需設備包括清洗設備（如振洗篩、比重去石機等）、浸泡設施（以鮮薯為原料除外，如浸泡罐、浸泡槽等）、磨碎設備（如破碎設備、針磨機等）、分離設備（如除砂旋流器、分離機等）、脫水設施（如離心機等）、和漿設備（如和面機、打糊機等）、成型設備（如漏粉機等）、冷卻設施（涼粉室、冷凍室等）、干燥設施（如烘房、晾曬場等）、包裝設備（如包裝機等）。
人員要求
- 配備專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術人員和食品安全管理人員。
管理制度
- 建立完善的食品安全管理制度，包括原材料采購、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗、不合格產(chǎn)品召回等方面的制度。

粉條加工廠生產(chǎn)許可證申請材料

申請粉條加工廠生產(chǎn)許可證，通常需要準備以下材料：

食品生產(chǎn)許可申請書，詳細填寫企業(yè)的基本信息、生產(chǎn)產(chǎn)品的種類、生產(chǎn)工藝等內(nèi)容。
食品生產(chǎn)設備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖，清晰展示生產(chǎn)設備的布局和生產(chǎn)流程的各個環(huán)節(jié)。
食品生產(chǎn)主要設備、設施清單，列出所有用于生產(chǎn)的主要設備和設施的名稱、型號、數(shù)量等信息。
專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術人員、食品安全管理人員信息，包括姓名、職務、資質(zhì)證書等。
食品安全管理制度，涵蓋原材料采購驗收制度、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制制度、產(chǎn)品出廠檢驗制度、不合格產(chǎn)品召回制度等方面。

粉條加工廠生產(chǎn)許可證審核標準

粉條加工廠生產(chǎn)許可證的審核標準主要包括以下方面：

申請材料審查
- 審查申請材料的完整性、規(guī)范性、符合性。確保申請材料齊全，符合法定形式和填寫要求，內(nèi)容準確無誤。
現(xiàn)場核查
- 審查申請材料與實際狀況的一致性，包括生產(chǎn)設備、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)場所等是否與申請材料相符。
- 生產(chǎn)條件的符合性，檢查生產(chǎn)場所是否符合衛(wèi)生要求，生產(chǎn)設備是否正常運行，人員操作是否規(guī)范等。

粉條加工廠生產(chǎn)許可證相關法規(guī)

與粉條加工廠生產(chǎn)許可證相關的法規(guī)主要包括：

《食品生產(chǎn)許可管理辦法》
- 規(guī)定了食品生產(chǎn)許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查等方面的內(nèi)容，明確了食品生產(chǎn)許可應當遵循的原則。
《淀粉及淀粉制品生產(chǎn)許可證審查細則》
- 詳細規(guī)定了淀粉及淀粉制品生產(chǎn)許可證的發(fā)證產(chǎn)品范圍、申證單元、基本生產(chǎn)流程、關鍵控制環(huán)節(jié)、必備的生產(chǎn)資源、產(chǎn)品相關標準、原輔材料要求、必備的出廠檢驗設備、檢驗項目、抽樣方法等內(nèi)容。