做鹵菜要不要衛(wèi)生許可證

內(nèi)容摘要：做鹵菜需要衛(wèi)生許可證一般來說，做鹵菜是需要衛(wèi)生許可證的。一、做鹵菜需要辦理的許可證做鹵菜通常需要辦理以下許可證：營業(yè)執(zhí)照：開鹵菜店...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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做鹵菜需要衛(wèi)生許可證

一般來說，做鹵菜是需要衛(wèi)生許可證的。

做鹵菜通常需要辦理以下許可證：

營業(yè)執(zhí)照：開鹵菜店需要到當?shù)毓ど滩块T辦理營業(yè)執(zhí)照。該證件是開店必備，需注明經(jīng)營范圍、經(jīng)營期限等信息。
食品經(jīng)營許可證：鹵菜店屬于食品行業(yè)，需向當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門申請食品經(jīng)營許可證。該證件對店鋪衛(wèi)生、食品安全等方面有嚴格要求。

鹵菜制作在場所與設備、人員衛(wèi)生、采購、儲存、加工、銷售和質(zhì)量管理等方面都有嚴格要求。

辦理鹵菜衛(wèi)生許可證一般需要以下流程：

了解政策：在申請食品許可證之前，可以登錄當?shù)卣倬W(wǎng)或咨詢相關(guān)部門，了解具體的申請要求和流程。
準備材料：根據(jù)當?shù)卣咭?，準備好申請所需的材料。一般包括營業(yè)執(zhí)照、身份證、租賃合同、店面平面圖等。確保所提交的材料真實、準確、完整。
提交申請：將準備好的材料提交給當?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門。可以通過線上或線下渠道提交申請，根據(jù)實際情況選擇。
審核與現(xiàn)場核查：相關(guān)部門會對提交的材料進行審核，并可能進行現(xiàn)場核查。確保店面符合食品安全規(guī)定，如衛(wèi)生條件、設施設備等。
領取許可證：通過審核后，相關(guān)部門會頒發(fā)食品許可證。此時，就可以安心開店，合法經(jīng)營了。

未辦理衛(wèi)生許可證而擅自從事鹵菜制作和經(jīng)營，將面臨嚴重的法律后果。

對未依法取得公共場所衛(wèi)生許可證，擅自經(jīng)營的，由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生計生行政部分責令限期整改，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款，有下列情形之一的，處以五千元以上三萬元以下罰款。
違反《食品安全法》規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。